Sieres fan del pollo asado te recomiendo esta deliciosa receta de pollo a la miel, limón y romero. Es una forma diferente de hacer asarlo con mucho más sabor Es igual de sencillo de hacerlo que de la forma tradicional, simplemente se le añaden un par de cosas clave como el dulzor de la miel (mejor que sea artesanal y de sabor intenso),
2limones 200 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva virgen extra Medio pollo (o 2 pechugas y 2 muslos de pollo) Sofía de la Torre
4 Tras esos minutos, damos la vuelta al pollo y lo dejamos otra media hora más sin olvidarnos de seguir regándolo con los jugos cada poco tiempo. 5. Cuando esté hecho el pollo y tenga un bonito color dorado, sacamos el pollo asado con limón y romero del horno y dejamos que repose entre 5 y 10 minutos antes de servir. Instrucciones 1. Precalienta el horno a 375°F. 2. Condimenta el pollo con sal y pimienta. En un recipiente pequeño mezcla el ajo machacado y 1 ½ cucharada de romero con 3 cucharadas de aceite y espárcelo por toda la piel del pollo o las piezas. Deja marinar en una bolsa plástica por un mínimo de 2 horas.- Ηι ωтрθኔևδ ւ
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